bonjour

お店として初めてのクリスマスを迎えます。

ペリカンは、「わいわい気軽に、飲んだり食べたり」ができるビストロでありたいと、日々気楽に営業しています。クリスマス。。。ペリカンなら、どんな風に過ごせると楽しいかなあと思いついたのは、まあなんら気負わず「パーティー」、みたいににぎやかで料理も自由に食べられて、来るお客さんが笑ったりおしゃべりしたりする雰囲気がいいなあ、とイメージが浮かんできたのです。

で、考えたのが、こんなかんじ。

１ドリンク付き　４５００yenビュッフェディナー
　　　↓
ワインとノンアルコールどちらもご用意しております。
その他お飲み物あります。ワイン（クリスマス！いつもよりバリエーション増やします！）やビールやフルーツスムージーなど☆


OPEN　17:00-23:30(LO)

12/20(土） 12/21（日）12/23(火） 12/24（水）

もうひとつのアンリロでは、同じ日程で、一年間の集大成、フレンチベジタリアンのフル・コース！！力量全開内容満載の、フォークにナイフなロマンチックディナーです。一皿一皿に盛られた繊細にして大胆なお野菜の饗宴、ひとつのストーリー仕立てのクリスマスをお届けいたします。
よく聞くのが、「カップルばっかり」なんでしょ、ということですが、ファミリーもいらっしゃいますよ。で、ペリカンは特に、カップルばっかり、というより、誰もが楽しめるざっくりした雑多なかんじがいいなと思っています。

こないだボジョレー祭りで、似たかんじでやってみましたが、嬉しかったのは家族連れさんが多かったこと！！急遽お子様価格も飛び出し、嬉しい誤算でした☆お席についてもらえるので、割とお料理を取りに行ったり、私も出来立てをテーブルに持って回ったりして、楽しかったです。多分今回もビュッフェと言いつつ、ビュッフェじゃないような、まあいろんなお料理を食べてもらえるのは確かですんで、そこはおすすめです。

あと、自分で言うのもなんですが、通常より安いです、この種類の多さ。。（日ごろの感謝も込めて☆）

悲しかったのは、あんまり常連さんが来られなかったことーー！！いつもとお料理も違う、というのがなんだか足を遠ざけてしまったようでした。いつも来てくださってるからこそ、文句つけに（？）強気で来てくださいな！おもてなししますえ〜〜☆

まだ予約も余裕ありますので、興味が沸きましたら、ぜひどうぞ♪

ペリカン　ルージュ　０２８９−６３−０４０２

ワインと有機ドライフルーツのマリアージュから始まります



アミューズ：＞葉たまねぎの軽い蒸し煮レモンマリネを添えて　
冬の寒さで、甘味を増した葉たまねぎに軽く蒸し煮することで、シャキシャキの歯ごたえと甘味、かおりが引き立ち、ソースがわりの自家製レモンの塩マリネがキリッと引き締めます



前菜：＞冬大根と菜の花の豆乳マヨネーズ
　　　大根の甘味と、菜の花のほろ苦さをさっぱり味の豆乳マヨネーズが包み込みます
　　：＞大豆のペースト
　　風味豊かな大豆の甘味にしめじのコクがプラスされ満足できる一品です
　　：＞石橋産の極太ごぼうの玉葱煮
　　　　　　とっても大きなごぼうを玉葱とゆっくりと煮込みました。
　　　　　　

アンリロのネコヤド限定メニュー
　＊ペンネの豆乳クリームパスタ
　　石橋産極太ごぼうとオリーブのトマト煮込み
　　バケット添え　　￥７００

　

　　　　　　　　　　　

２月５日（火）のお菓子教室ですが、
１１：００からの回にキャンセルが出ましたので、
追加で１名募集したいと思います！

お申し込みは、お電話でのみ承ります。

アンリロ（０２８９−６２−０７７２）まで。

ネコヤド大市も、はや３年目。

沢山のボランティアＳＴＡＦＦに（強力にマニアックなエンジニアの方々）より、いい感じの笑顔があふれる大市になってきています。
東京はじめ、県内外より沢山の方々が地方都市鹿沼の根古屋路地に集まってきている。。。とてもふしぎ。
でも路地を人が行き交い、あいさつを交わす。あたりまえの当たり前の光景。素敵。

さて、文章力のないわたしですがネコヤド大市の年間スケジュールを組んでみました。
この企画には、出展してみようとか、行こう！とかの目安にしていただければと思います。
（仮）ですので変更もありますので公式ＨＰもごらんくださいね！
小山さんいつもありがとうございます！！！！



今年からネコヤド大市は毎回テーマを決めることにしました。
そのテーマに沿って、出展者、ワークショップ、展示、ＬＩＶＥをしていこうとおもいます。

３月　　「梅の花、香り漂ひ着物」　生花展　かんざし作りのワークショップ

４月　　「ハルエコ-春のecologie-」　spring signs展　マイ箸作り

５月　　「ザ・いちご祭り」　　　　　　　　　自家製酒を漬けよう

６月　　「Tシャツ展-植物・種-」　

７月　　「ナツエコ-麻ものがたり-」　

８月　　「クロネコ夜市」

９月　　「BOOK」　ブックカバー＆文展

１０月　「お土産」　ネコヤドグッツ展

１１月　「フユエコ」　ニットカフェ

１２月　「Xmas」


と、とりあえず決まりました。相変わらずユルイデスガ。。。
ネコヤド関係者の皆様、ご提案お願いします！！！

前回１２月のネコヤドは「旅するもみじ市」とのコラボで、ものすごい反響でした。。。
出展された方、来客された方も皆驚いたことでしょう！
さて、通常のネコヤドが２月にまたあります。
ゆるりのんびりいつもの感じでたのしみましょうね。

出展者

＊ＣＡＦＥ饗茶庵・・・カフェ
＊アンリロ・・・あったかいごはんとスープ
＊コナトタワムレル・・・焼菓子
＊オイタテル・・・ビストロメニュー
＊４０５ＬＥＡＴＨＥＲ・・・革製品
＊ＲＥ−ＢＯＲＮ・・・日用雑貨
＊和泉真言・・・タロット
＊ＤＥＬＩＣＩＯＵＳ　ＣＬＯＶＥＲ・・・スワロフスキー・アクセサリー
＊ｗａｒｍｔｈ・・・消しゴムはんこ、多肉植物
＊小羽・・・アクセサリー
＊Ｓｐｉｃａ　Ｒｏｃｃａ・・・雑貨
＊ＳＴＥＬＬＡＲ　ＳＡＮＤ・・・アクセサリー
＊こだま商店
＊あかりチョコレート・・・チョコレート
＊気まぐれマルシェ・・・編み物小物、革雑貨、チャームアクセサリー
＊武スタイル・・・木工
＊アロマルナヌオーヴォ・・・キャンドル
＊アナログブックス・・・古本
＊concept-if＆Gourd・・・陶器、木工、革製品
＊Ｈappy honey bee・・・布小物、木工
＊どんぐり・・・似顔絵
＊山川草木・・・苔玉・鉢植




今回は、はじめて参加される方も沢山いらっしゃいます。
皆さん寒いですので、寒さ対策お忘れなく。

アンリロも３年目を迎え、たくましいSTAFF達も揃いました。

ショップ名の上にある「フレンチベジタリアン」
原点に返るべくもう少し野菜料理を追及し、一つ一つの作品として味わっていただきたく、夜のコースメニューを一新致します。

身土不二と一物全体の考えに基づき
旬のお野菜を一つ一つ最高の状態でご提供致します。
地元のお野菜の滋味あふれる味を感じていただければと思います。

＊GOURMAND（グルマン）￥５０００
アンリロのスペシャルメニューです。
お料理に合う食前酒にはじまり
１皿目は、ワインに合う食欲を刺激するアミューズ
２皿目は、旬のお野菜をそれぞれに生かした前菜３種盛
３皿目は、野菜のうまみたっぷりスープ
４皿目は日本の食材「梅酢」を使ったドレッシングであえたコクのあるあるサラダ
５皿目は、野菜をボリュームあるメインに仕上げたお米料理

＊EPICURE（エピキュール）￥３５００
１皿目は、食欲を刺激するアミューズ
２皿目は、旬のお野菜の前菜３種盛
３皿目は、スープ＆グリーンサラダ
４皿目は、野菜をボリュームあるメインに仕上げたお米料理

＊POTAGER(ポタジエ）￥２５００
１皿目は、食欲を刺激するアミューズ
２皿目は、前菜３種盛
３皿目は、野菜のパスタ

上記全てに珈琲、紅茶、デザートがついています。

どうぞお楽しみに。

２月５日のお菓子教室に関して、たくさんのお問い合わせ・ご予約をいただきありがとうございました。

おかげさまで１１：００からと１３：３０からの２回とも定員に達しましたので、締め切りとさせていただきます。


ゆったりアットホームな雰囲気の教室をやりたいという私のわがままで、
定員が３名と少ないため、
多くの方の参加希望に沿えず申し訳なく思います。

そこで。

新たに１６：３０〜１８：００の回を設けます！

なお、アンリロは７日〜１４日まで冬季休業をいただきますので、
お申し込みは、１５日以降にお電話でのみ承ります。


よろしくお願いいたします。

あけましておめでとうございます。
アンリロお菓子部隊のayaです。
今年も思い立ったら即行動で頑張りたいと思います。

というわけで。

コナトタワムレルによるお菓子教室を開催します。

第１回目は、卵・乳製品不使用のガトーショコラとバナナスコーンです。

２月５日（火）　アンリロ店内にて
　１１：００〜１２：３０　　１３：３０〜１５：００　の２回
　　　※定員に達したため締め切りました

参加費：３０００円

内容：卵・乳製品を使わないガトーショコラとバナナスコーンを作ります。
　　　　　ガトーショコラは１０ｃｍくらいのパウンド型１本分、
　　　　　バナナスコーンは２〜３個を実際に作っていただきます。
　　　　　自分で作ったものは全てお持ち帰りいただけます。
　　　　　レッスンの後に試食＆紅茶付き。

※予約制、各回とも定員３名　　
　　ご予約は必ずお電話で（０２８９−６２−０７７２)
　　


今回は少人数でゆるりとやりたいと思っています。
まぜて焼くだけの簡単お菓子なので、ぜひお気軽にご参加下さい。