2010.02.26 Friday
author : masami
こるねbooks

リトルブックス

手作りで少数の部数発行した本。

鹿沼でひっそりと発行しているこるねブックスの妹田かのんさん！
とても、乙女心をくすぐる視点ととても温かく、にまっ、と顔がほころんでしまうような絵、非常に癒やされます！

アンリロの一番テーブルにて読むことが可能です。

| - | 09:49 | comments(0) | - |
2010.02.25 Thursday
author : masami
日経マガジン

日経マガジンに鹿沼の特集がくまれています！

キビガラ細工の丸山さんや、川上澄生美術館、饗茶庵、アンリロ、ペリカンも載ってますよ〜！

木工の香りと職人気質


| - | 09:27 | comments(0) | - |
2010.02.24 Wednesday
author : masami
祝 第二弾出版！

「糖尿病でも大丈夫！しっかり甘い手作りスイーツ」

が２月２３日の昨日、発売になりました！
今回はカロリーを意識して糖尿病のかただけではなく、ダイエットや体調管理が気になる方に是非とも作って頂きたいレシピ集です。

洋菓子約２０種類のレシピを担当しました！
シンプルなクッキー生地やカフェで定番のスコーン、動物性不使用のガトーショコラなどが簡単につくれちゃいます！

エクスナレッジから税込み１６８０円にて全国の書店にてお買い求め頂けます！

| - | 09:53 | comments(1) | - |
2010.02.20 Saturday
author : masami
ハート


| - | 11:38 | comments(0) | - |
2010.02.19 Friday
author : masami
今年は山、登ります！

先日、お客様から山登りのお誘いを受け、そのきに随分なってしまいまして。

今週トレッキングシューズ買ってきます！

| - | 17:15 | comments(0) | - |
2010.02.18 Thursday
author : masami
料理教室してきました！

今日はアンリロ料理教室をしてきました！
冬なのでなかなかお野菜がないのですが、アンリロ定番の人参フライやそぼろごはん等作ってきました！ 時間配分に手間どいだいぶ時間がおしてしまいましたが、おいしそうに出来上がり皆さんとお話しながら楽しくランチしました！

やっぱり、こういう機会は大切ですよね、いろんなお話が聞けますしとても勉強になります！

| - | 00:40 | comments(2) | - |
2010.02.16 Tuesday
author : masami
佐野屋 蕎麦店

寒い時には、やっぱり温かいおそば！

ここのおそばが一番安心します。

| - | 13:32 | comments(1) | - |
2010.02.12 Friday
author : yama
今日の試作

またまた雪。
でもわずかにですが、春の足音が、仕入れに行くと感じられるようになってきました。

今日は最近ウドが出てきたので、一品試作してみました

〜ウドとホウレン草(田島さんが作ったとっても甘い逸品！)の春巻〜
食べると、ウドの香り、エリンギの食感、ホウレン草の甘味、の三重奏。
まずは塩だけで。お好みでレモンを軽く絞ってどうぞ！

週末か来週くらいには完成品をお出しできると思います。

byアンリロ眼鏡料理人

| - | 18:15 | comments(0) | - |
2010.02.12 Friday
author : masami
no title


| - | 08:55 | comments(1) | - |
2010.02.10 Wednesday
author : masami
ＳＡＩＴＡ ３月号

６８ページの「春野菜の使いみち」にレシピのせました！

菜の花と新たまねぎとグリーンピースと絹さやの美味しい野菜レシピです。

セブン＆アイ出版から発売中です。

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